作为一个南方人来讲，大米是每天必吃的食物之一。记得上学时，有个同学是山西的，她最爱吃的却是面食，面条或者馒头之类，对大米却不感冒，看来南北差异还真是大啊！虽然大部分南方人爱吃大米，可是大部分好吃的大米却是产自北方。国内最好吃的10种大米有哪些，朋友们都知道吗？它们有什么特色呢？跟着小编一起来了解一下吧！

一，黑龙江的五常大米

大家都知道东北大米好吃，但是无常大米堪称东北大米中的典范。它吃起来口感软糯，闻着有馨香的感觉。这是因为五常大米的成熟期长，要天以上，一年只有一季。另外五常大米产自黑龙江五常市，那里白天阳光充足，温度高，晚上又会很冷，昼夜温差十几度，更有利于水稻拔节和灌浆。五常大米独有的生长环境，造就了它独特的口感，所以它的名气非常大。

二，黑龙江的响水大米

在黑龙江响水当地，有句顺口溜，叫做“龙江大米甲天下，响水大米甲龙江”。可见响水大米也是大米中的佼佼者之一了。响水大米颗粒大，看起来晶莹剔透，粒粒分明，蒸的时候会闻到米饭的香味。吃起来有嚼劲，会感到有一股清甜回甘的味道。响水大米产自黑龙江宁安市，那里三面环山，生长的土壤肥力高，水质为纯净无污染的牡丹江上游及地下泉水，所以生长环境也是很优渥的。

三，辽宁的盘锦大米

盘锦自古就有“鱼米之乡”的美称，种植水稻也有百余年的历史了。当年的知识青年上山下乡活动，使得盘锦地区大面积开垦和种植。盘锦大米外观上很特别，有一种油状的薄膜。所以看起来亮晶晶的，吃起来会感觉有一股清香。知青返乡之后，也间接地为盘锦大米做了宣传，所以“盘锦大米好吃”，就传遍了祖国各地。

四，辽宁的柳林贡米

之所以被称为贡米，可想而知在古代就闻名了。据历史记载，清朝五王爷载沣，有一年视察安东（今安东市），吃了柳林的大米以后，感觉特别好吃，就把它纳为贡米。柳林贡米生长做用的水质，为鸭绿江和黄海的“两合水”，水质咸淡适宜，清澈碧绿。生长在这样的环境，那口感也自然非同一般了。

五，新疆的米泉大米

米泉大米是北方中晚熟粳米的代表之一。米泉水稻从唐朝就开始种植了，历史非常的悠久。新疆阳光充足，水分少，所产的瓜果香甜，大米也不例外。据《新疆图志》里面记载，米泉大米又白又圆，吃起来有甜糯感。

六，宁夏的珍珠米

珍珠米超市里面经常见到，米粒饱满，用它做出来的米饭晶莹洁白，粘而不腻，味道香甜，煮粥或者做米饭都好吃。宁夏虽然位于高原地区，但是日照时间长，自古被称为‘塞上江南’，所产的宁夏珍珠米也是声名远扬。

七，河北丰南的胭脂米

胭脂米是一种现在市场上很难见到的珍贵稻米。它看起来比普通米粒稍长，呈椭圆柱形，里外都是暗红色，产自河北省丰南王兰庄。这种米煮的时候有一种奇特的香味，如果和百米一起煮的话，还可以将百米染色。但是因为不好培育和种植，产量又少，所以现在很难见到了。

八，河南的原阳大米

原阳大米产自河南原阳县，其生长土壤是黄河水淤平后改良土质。所以它的最大特点是蛋白质及铜、铁、钙等微量元素高，而且那里昼夜温差大。所以香味纯正，在中原地区很受欢迎。

九，江西的万年贡米

万年贡米产自江西省上饶市万年县裴梅镇龙港荷桥一带，历史非常悠久，从南北朝就已经成为皇室专用贡米了。其生长地区山泉比较多，水温15度左右，富含多种维生素。所以万年贡米中所含的蛋白质、维生素和微量元素比其他普通大米都高。在当地民间有“一亩稻花香十里，一家煮饭百家香”的盛赞。

十，云南的遮放贡米

遮放贡米产自云南芒市，开始于唐朝，在明朝时声名大噪。它是传统稻谷的精华，颜色如玉一般晶莹温润。蒸出来的米饭酥软香松，热的时候吃起来不黏嘴，冷却只会也不回生，口感非常好。属于非常珍稀的野生水稻之一。

国内最好吃的10种大米，真是各有特色，主要是它们的生长环境都不相同。不知亲爱的朋友们最爱吃的是哪一种呢？快来留言分享一下吧。