中国有许多文化标志其实源于他的一些产品，千百年来这些标志性的产品享誉世界从万食之母，云南南部标志性的梯田开始到绍兴古运河去了解中国最负盛名的美酒是这怎样酿造出来的，然后在杭州城郊外品味浓浓的龙井的茶的清香，在江西，看世界瓷，在苏州，看古人是如何织出最具中国特别的面料的，最后在上海发现一种特别的文化，它造就了中国二十一世纪的新标志。我们就从中国米仓腹地开始我们的文化的旅行。它就是在云南省东南部的元阳县境内的，当之无愧的最美的遗产的其中之一，像天上一样美的地方。云南这些壮观的田地是由云南著名的少数的民族哈尼族和彝里族人经过很多很多代的努力修建出来的，这里的海拔大约是一千八百六十米左右，非常适合种植红米。他们就像通往天堂的阶梯，哈族人在这里耕作了两千多年了，他们很多很多代坚持不懈的把这片拥有肥沃土壤的山坡雕琢成了一件很美的艺术品，他们不仅仅在地里种红米，而且还在这里养鱼。就跟修造梯田一样，哈尼族村落的房屋也是依靠着山而修建出来的与大自然所赋予的元素非常和谐的和为一体，哈尼族烹饪的方式很简单，光看他们菜肴的多样性就能知道，他们这一个地区的物产十分丰富，他们这里有一种叫香柳东西哈尼族叫他们柞巴，因为他们每一顿饭都少不了蘸水这种酱料，用来蘸蔬菜或者肉吃的而且他们吃的东西还要放很多的辣椒然后就只要再往碗里到一些热水就可以了。制作过程非常简单和方便。哈尼族接受大自然接受的一切的馈赠，他们基本上不浪费，基本上凡是有生命的东西都是可以拿来吃的，例如蜜蜂幼虫，他们含有大量的蛋白质，还有一些竹虫，还有最特别的红米饭，因为在过去哈尼族人很难吃到肉，所以他们就在竹林里抓一些幼虫吃。哈尼族人和当地的条件建立起非同寻常的联系，他们珍惜大自然，尊重大自然、他们的文化和当地的地理环境相辅和相成。在自然中，他们造就了中国最引以为傲的文地化的标志之一。这不只是指水稻而且还指梯田。离开了梯田，我们来到了浙江绍兴，这里距离杭州只有几十公里，和京杭大运河相通，这里有清新的空气、绿油油的景色以及拂面的微风，让人感觉自己置生于中国最著名的电影场景中，比方说，张艺谋的片子。这里的生活看似慢腾腾的，但是这座拥有两千五百年的古老水乡，在中国黄酒的发展史上，扮演着最重要的角色。在绍兴，有一处非常著名的水源叫做鉴湖，入人们就是用鉴湖的水来酿造黄酒的，几千年来，它一直都是中国酿造酒的的重镇。

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